成果水平：省内领先
完成单位：甘南州畜牧兽医科学研究所
主持人：郭淑珍
参加人：牟永娟 杨树猛 石少英 刘汉丽 张海滨
项目简介：《绿色食品 蕨麻猪饲养技术规程》甘肃省地方标准是由甘南州畜牧局、甘南州质量技术监督局提出，甘南州畜牧兽医科学研究所起草制定，于2005年8月6日通过省级鉴定，8月9日发布，9月1日实施。蕨麻猪，又称合作猪，是由当地藏族群众长期在海拔3000米左右的严酷自然环境中以放牧的方式培育出来的小型、独特原始猪种，以其皮薄、肉嫩、味鲜、个体矮小、品种纯正而著称。分布在青藏高原海拔2500—3000米之间的丘陵山地和河谷地带，主产于甘南藏族自治州的合作、夏河、卓尼、碌曲、迭部等县（市）的农区、半农半牧区和山区林地边缘。本标准通过对蕨麻猪养殖的生产环境条件、种猪繁育、饲料准备、饲养管理、卫生消毒、灭鼠与驱虫、防疫和兽药使用、检疫、运输、病死猪处理和废弃物处理等制定了规范化标准，为甘南州今后开展蕨麻猪规模养殖，建立蕨麻猪绿色养殖基地提供科学的技术依据。
