近日,由甘肃省华羚干酪素有限公司主持,甘肃华羚生物技术研究中心、甘肃农业大学、南京绿洲中船机械厂协作完成的《曲拉干酪素生产中分离工艺及技术应用研究》项目,通过了甘肃省科技厅组织、甘南州科技局主持、邀请省上同行专家在兰州进行的省级成果鉴定。
《曲拉干酪素生产中分离工艺及技术应用研究》项目,通过对离心分离技术及工艺的研究,在曲拉干酪素生产中将两次分离改进为一次分离,优化了生产工艺,提高了生产效率,降低了生产成本。经过对不同类型分离机的处理能力、脱脂和除渣效果等的系统研究,筛选出了适合曲拉干酪素生产要求的RPDB309SJ—03型分离机,并对其分配器座、碟片、活塞、轻重相出液方式、轻重相收集罩等进行了改进,确定了RPDB309SJ—03改进型分离机主要部件的结构,得出分离机的最佳工艺参数。
鉴定委员会专家通过听取项目组所作的工作和技术报告,审阅相关技术资料,并经询疑答辩评议后认为:该项目技术资料齐全,技术路线合理,工艺先进,其成果达到了国内同类研究领先水平,同意通过成果鉴定,并建议继续优化设备的性能。