为推动我州牦牛产业高质量发展,州科技局根据《甘南州牦牛产业高质量发展实施方案》和任务清单,认真落实责任,积极组织实施了5项州列科技计划项目,在2022年工作基础上,2023继续开展甘南州牦牛产业高质量发展智慧平台建设、甘南牦牛乳质量评价研究、牦牛乳脂肪酸系统性研究及高值产品开发、冷却牦牛肉精准分级分割与靶向减损保鲜护色技术创新与生产应用、甘南州牦牛疫病防控技术及育肥关键技术集成与推广应用等方面的工作,依靠科技创新支撑牦牛产业智慧管理、牦牛乳产品研究开发、牦牛肉精加工保鲜等环节不断增强创新能力,提升产品竞争力,提质增效,为产业发展“保驾护航”。
同时积极组织全州牦牛产业相关企业和科研院所申报2023年省级科技计划项目,征集甘南州牦牛产业科技计划项目,以科技项目为抓手,助推牦牛产业高质量发展。